Anleitung:
1. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Den Pollo in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Den Pollo hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Das Baguette aufschneiden und die Hälften toasten.
7. Schritt
Den Pollo auf das Baguette geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pollo nicht zu lange gebraten wird, damit er schön saftig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Pollo auch mit einer Knoblauch-Kräuter-Marinade vorbereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Pollos und des Baguettes unterstreicht.